Temps
de préparation : 15
minutes Temps
de cuisson : 1 heure environ
Ingrédients
pour 4 personnes :
- 750 ml (3 tasses) de pois à soupe
- Eau froide
- 1 à 3 tranches de bacon émincées
- 125 ml d'oignon coupé en dés
- 750 ml d'eau
- 4 c. à thé d'herbes salées
- 250 ml de carottes coupées en dés
- Sel, poivre et sucre au goût
Préparation
:
Laver les pois et les faire tremper dans l'eau pendant
environ 12 heures. Faire fondre le bacon à
feu doux. Faire tomber l'oignon dans le gras du
bacon; mouiller avec l'eau. Ajouter les pois, les
herbes et les carottes. Assaisonner. Laisser mijoter
pendant 3 heures.
Catégorie :
cocktail au Vin
Verre : dans un verre à mélange
Ingredients pour 1 personne :
- 7 cl de vin rouge
- 3 cl de whisky (bourbon, whiskey)
- 7 cl de eau gazeuse aromatisée (limonade,
soda)
- 1 quartier de citrons
- miel
Préparation :
dans un verre à mélange,: mélanger
tous les ingrédients, sauf le soda, dans
le verre avec une cuillère. Ajouter des glaçons
et sucrer au goût.
Servir dans un verre de type "tumbler"
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les recettes de cuisine & cocktails du monde
Les différents verres à cocktails du
monde
Temps
de préparation : 15
minutes
Ingrédients
pour 4 personnes :
Préparation
:
Verre : dans un verre à mélange
Les différents verres à cocktails du
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